お野菜とキノコの煎り卵

Sanae2004-12-09

きょうで、この日記も３日目、何日続くかしら？

息子は、きょうから期末試験。午前中にお買い物行って、お昼ごはん作らないといけません・・・ワンコのためじゃなくって、息子のために。

      • 朝ごはんを食べてるカルルン＆フラン→　あまりの速さに、ぶれてます(>_<)

朝ごはん

  • 鶏のささみをゆがいたもの：お水とちょっぴりのお酒で火を通す。
  • 肉ジャガ
  • ごはん
  • 千切りキャベツ
  • みかんとおろし大根のヨーグルトあえ

夕ごはん

  • お野菜とキノコの煎り卵
    1. もやし・水菜・しいたけ・まいたけ・キャベツ・お豆腐を、フードプロセッサーにかける。
    2. 1.をだし（かつおと昆布）で一煮立ちさせる。
    3. 卵をときほぐし、2.に加えて煎り卵を作る。
  • 肉ジャガ
  • ごはん（玄米入り）
  • ヨーグルト
  • ドッグフード

ワンコごはんの基本とこだわりNo.1

  • 獣医さんの助言により、ごはん：タンパク質：野菜＝６：３：１　　　　　　　　　　　　　　　　ただし、野菜は、もっと多い！
    • 手作りワンコごはんにも、生肉派、穀類否定派などいろんな説がありますが、さなえのワンコごはんの基本は、人間の献立から作ること。
    • 我が家の食事でも、きのこをいっぱい取るように心がけているので、ワンコごはんもいっしょです。

http://www.nn.iij4u.or.jp/~sanakita/

こんな↑HPを持ってます。ヴィネガー（お酢）に興味のある方は、アクセスしてみて！