究極の “タルトタタン”

ママ：「ねぇ・・・タルトタタン食べたいね。」
カルフラ姉：「うん、食べたい！どこのがいいかしら？」
ママ：「・・・ケーキなら、京都の先生のが最高よ！」
ということで、京都のパンとケーキとお料理の先生（ラ･パンセ）にお願いして、焼いて、冷凍で送ってもらった“タルトタタン”

りんごが、りんご本来の味と香りを保ったまま、キャラメライズされて、より美味しくより香り高く、輝いてる！
そして、サクサクのパイと調和して･･･
「あぁ〜あ・・・美味しいぃ〜太っても、いぃ〜！」

第５回　ガレット・デ・ロア コンテスト　スーチアン部門優勝の究極の“ガレット・デ・ロア”はこちらをクリック

朝ごはん

• マグロのおつくり
• ホウレン草の卵とじ：ゆでたホウレン草とわかめ、めかぶ、お豆腐をフードプロセッサ−にかけて、卵でとじる。
• 雑穀米
• ホットケーキ