玄米お粥

【材料】玄米(無農薬有機栽培、武藤さんのコシヒカリ)2合昆布、梅干し、
【作り方】
1.玄米を洗い、水切りする。
2.玄米をフライパンで少し色づいて香りが良くなるまで、から煎りする。
3.圧力鍋に2.の玄米と6〜7倍の水、昆布と梅干しを入れて、高圧で30分煮る。


トマトのお漬け物 西利

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