2004-12-10から1日間の記事一覧

ホームメードブレッド(パンの作り方)

基本の生地・1次発酵 強力粉 600g ドライイースト 12g バター 40g はちみつ 大さじ3〜4 塩 大さじ1 水+牛乳+ヨーグルト(なくてもよい) 手前:ワンコのパン、左ゴマ付:サツマイモ餡入り、右:くるみ、奥:ウィンナー入り ぬるま湯100ccくらいにイース…

おやつ

市販の食パンを1cm角に切って、オーブントースターでカリカリに焼く。(カルルンとフランのごほうび) 朝ごはん お野菜とキノコの煎り卵 をご飯の上にのせ、パルメザンチーズをふりかける。 鶏ささみ 肉ジャガ リンゴと大根のすりおろし、ヨーグルトあえ

ワンコたちにも、パン!

ランチ用に、パンを焼く予定。 ホームメードブレッドは、家族も、カルルンとフランも大好き(*^。^*) 1次発酵中→