2005-05-20から1日間の記事一覧

マグロのおじや

お刺身のマグロのおじやを作り、海苔を混ぜる。 夕ごはん マグロのおじや ふかしサツマイモのマッシュ、ミルクがけ 千切りキャベツとマイタケの卵とじ オレンジ 圧力鍋煮の小豆 きょう、お散歩のときMix犬の飼い主さんが、フランの変わりようをみてびっくり…

千切りキャベツとマイタケの卵とじ

キャベツの千切りとマイタケをしそ油で炒めて、卵でとじる。 しそ油は、シソ科エゴマからとれる油で、何かのテレビで紹介されて、今、注目をあつめているようです。オメガー3と呼ばれるα-リノレン酸を多く含みます。α-リノレン酸については、以下をご覧くだ…