【材料】８個分 強力粉(スーパーキング または、ゴールデンヨット などタンパク質の多いもの） 300ｇ ドライイースト 4.5ｇ 砂糖 ９ｇ 塩 ６ｇ モルト 1.5ｇ 全卵 15ｇ 牛乳 90ｇ 水 99ｇ ラード（またはショートニング） 15ｇ 【作り方】 ラード以外の材料…

海老とアボガドのアンティパスト レンコンのシャキシャキ感が新鮮。海老はプリプリ、アボガドのこくとオリーブの香り・・・ベビーリーフとプチトマトを添えて･･･。海老の代わりにマグロ･帆立でも、ＯＫ！ 作り方は、こちら をクリックしてください。 新じゃ…