材料 赤じそ200ｇ、グラニュー糖400ｇ、酢（穀物酢）1カップ 赤じその葉っぱを摘み取って、きれいに洗う。 鍋に水３カップを沸かし、赤じその葉っぱを入れて、煮立つまで強火、煮立ったら中火で２０分間煮る。 しそを取り除き、グラニュー糖と酢を加えて、煮…

赤じそのあまりの量に圧倒されました。葉っぱをむしりとるだけでも、けっこう大変。指先が、紫に染まりました。でも、真っ赤なおいしいジュースができると、苦労（？）も、報われます。前回のシソジュースは、義父の赤シソで作りましたが、今回は、我が家の…

１８のときに運転免許はとったものの２１にならないと保険がやたら高いので、運転させていませんでした。夏休みの内に練習しよう、ということで、でかけました。 「エンジンって、どうやってかけるの?」にはじまって、「左足で、サイドブレーキ解除。右足は…

シソの花束（？） → 朝ごはん ワンコの野菜煮7/28 ごはん、かつお節 豚しゃぶ ブロッコリー レバーパン