我が家の赤ジソ収穫

赤じそのあまりの量に圧倒されました。葉っぱをむしりとるだけでも、けっこう大変。指先が、紫に染まりました。でも、真っ赤なおいしいジュースができると、苦労(?)も、報われます。

前回のシソジュースは、義父の赤シソで作りましたが、今回は、我が家のプランターでできた赤シソで作りました。

200gはジュース、残りは、梅干用。